Mikael Robertsson, miljöchef Coop-Konsum
”Ett smart miljöarbete är verkligen lönsamt”

I Coop-Konsums miljöpolicy är jordbruket ett av de viktigaste områdena. Men man arbetar också målmedvetet med energi, förpackningar och att återanvända organiskt avfall från butikerna, berättar miljöchef Mikael Robertsson.
Foto: Coop-Konsum, Traktor: Photoline

Att ta tillvara alla resurser på bästa sätt är inte bara ett värdefullt miljöarbete, utan i hög grad ett lönsamt sätt att arbeta. Det betonar Mikael Robertsson, miljöchef Coop-Konsum, och ser mycket positivt på Metsä Tissues miljöarbete och engagemang i Katrinefors Kraftvärmeverk.

I Mariestad har kommunen och Metsä Tissue slagit sina påsar ihop för att åstadkomma en synnerligen effektiv energianläggning, som genom Katrinefors Kraftvärme även möjliggör fjärrvärme till ett stort antal hushåll. Att en kommun och det privata näringslivet arbetar så som man gör här ser Coop-Konsums miljöchef som helt naturligt.
– Miljöfrågor är inget isolerat till enstaka företag, utan berör många. Därför krävs samarbete över gränser. Det handlar om att minska det totala energianvändandet och samtidigt uppnå bra miljöresultat, säger Mikael Robertsson, och menar att samverkan i Mariestad ger Metsä Tissue ytterligare en konkurrensfördel.

Riktig satsning
På frågan om man generellt arbetar tillräckligt mycket med energifrågor för att minimera belastningen på vår miljö svarar han:
– Nej, jag tycker inte det. Ofta hävdar företag att lösningar på miljöproblem medför höga kostnader. Men ser vi hur Metsä Tissue gör, är detta en helt riktig satsning. Bruket går från olja till biobränsle. Energin är sannolikt en av företagets största utgifter, den sänks nu genom att använda slam som bränsle i kraftvärmeverket och i retur får man ånga till pappersbrukets process. Likaså minskar kostnaderna för deponering av fiberslam.
– Att dessutom den totala användningen av fossila bränslen minskar genom att även värma upp fastigheter och hushåll i Mariestad med fjärrvärme är helt suveränt.
– En parallell med detta projekt är ett samarbete som Coop har med en stor dansk producent av äggkartonger. De använder returtidningar som råvara, varav det blir nya kartonger men också pellets till en fjärrvärmeanläggning, berättar Mikael Robertsson.

Lönsamt miljöarbete
Att recirkulera olika material är ett smart tänkande och ett lönsamt arbetssätt, framhåller Mikael Robertsson flera gånger. Coop-Konsums miljöarbete startade 1986.
– Det började med att föreningsmedlemmar efterfrågade obesprutade livsmedel.
I början på 90-talet gjordes en miljöanalys, den ligger till grund för det miljöledningssystem som vi har idag. Vår affärsidé bygger på matmästeri och ekologi. I sin miljöpolicy trycker man särskilt hårt på fem områden: jordbruket, energi, förpackningar, organiskt avfall samt en fungerande organisation som kan arbeta effektivt med miljöfrågor.
– Jordbruket är ett viktigt område eftersom 80 procent av de varor som vi säljer är mat. Vi sätter mål från odling till det att konsumenten har varan hemma hos sig. Organiskt avfall från våra butiker blir jordförbättringsmedel. Samtidigt är det alltså nödvändigt att ha en bra organisation och kunskap för att arbeta effektivt med dessa områden. I Coop-Konsums cirka 400 butiker har man miljömästare, medarbetare som är specialutbildade i olika miljöfrågor.

Miljöledningssystem
I samarbetet med leverantörerna väger miljökraven tungt. Inte minst på de företag som levererar livsmedel av olika slag, men också på andra leverantörer.
– Miljökrav är alltid svårt eftersom det kräver bevis för det man verkligen gör. Vad gäller pappersprodukter, som exempelvis Metsä Tissue levererar, kräver vi att dessa företag har miljöledningssystem. Det gäller att inte bara kunna påvisa att de har det, utan också att kunna visa att systemen verkligen används för att minska sin miljöpåverkan, säger till sist Mikael Robertsson, som därför gläds över de initiativ som tagits i Mariestad.